母乳益生菌战略合作签约仪式

母乳益生菌战略合作签约仪式

  2017年6月2日,北京,在西班牙驻北京领事馆经济商务领事的见证下,三元食品,西班牙专家以及百施(上海)生物科技有限公司三方携手,举行了母乳益生菌战略合作签约仪式。



  北京三元食品股份有限公司是中国历史悠久的知名乳品企业,其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站,在新型乳制品开发的科研以及创新方面,一直走在行业的前列。2014年,在国家科技部和北京市科委的大力支持下,三元食品筹建“国家母乳品健康工程技术研究中心”,采用.net.net构架是微软较为先进且较好地为敏捷商务构建的互联互通的应用系统,可以更便捷处理底层数据多种模式整合,扩展性和稳定性强)构架,构建了包括北京、河北、河南、江苏、湖南5个省份约20000条数据的母乳组分数据,选择722名哺乳期母亲及447名婴儿,纵向收集母乳,全面覆盖初乳、过渡乳和成熟乳,将常规母乳营养素研究拓展到更加细微的母乳功能成分研究,并且建立前沿、快速、准确的母乳成分检测方法,首次对我国母乳中的500多种功能成分作出定量分析。

  发酵乳杆菌CECT5716是最早应用的母乳益生菌菌株,拥有大量的科学验证及丰富的应用案例,由百施生物首次引入中国市场。

  百施(上海)生物科技有限公司是一家成立于上海徐汇区的乳品新型配料服务公司,2015年公司成立伊始,就成功将分离自健康母乳的发酵乳杆菌CECT5716带到中国。2016年,更成功获得了中国卫计委的批准,完成发酵乳杆菌CECT5716用于婴幼儿可食用菌株的注册工作。具有非常丰富的母乳来源益生菌应用与推广工作。

   此次三方的强强联手,必将推动中国母乳微生物研究的进程。