《关于发酵乳杆菌CECT5716等三个菌种的公告》及公告解读发布,孩瑞盾相关两菌株位列其中

2016.6.8《关于发酵乳杆菌CECT5716等三个菌种的公告》及公告解读发布,

孩瑞盾相关两菌株位列其中

                                             

2016年6月,食品安全标准与监测评估司发布了《关于发酵乳杆菌CECT5716等三个菌种的公告》(下文称《公告》)与对此公告的官方解读(下文称《解读》),CECT5716及M-16V位列其中。

《公告》指出:  

     根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillus fermentum) 等3个菌种的安全 性评估材料审查通过。将发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillusfermentum)、短双歧杆菌M-16V(Bifidobacterium breve) 列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,将凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)列入《可用于食品的菌种名单》。

《解读》指出:

发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillusfermentum) 属于乳杆菌属。该菌种已列入欧盟安全资格认定(QPS)推荐的生物制剂列表中,并列入国际乳业联盟(IDF)“具有在食品中安全使用记录史的微生物清单”。2011年发酵乳杆菌列入我国《可用于食品的菌种名单》。发酵乳杆菌CECT5716分离自健康母乳,经接种、发酵培养、浓缩、冷冻干燥制得。该菌种已通过美国食品药品监督管理局的GRAS(一般认为安全的物质)认定,可用于婴幼儿配方粉。含有发酵乳杆菌CECT5716的婴幼儿配方粉在欧洲和亚洲等多个国家(地区)均有销售。二、短双歧杆菌M-16V(Bifidobacterium breve) 属于双歧杆菌属。该菌种已列入欧盟安全资格认定(QPS)推荐的生物制剂列表中,并列入国际乳业联盟(IDF)“具有在食品中安全使用记录史的微生物清单”。2011年短双歧杆菌列入我国《可用于食品的菌种名单》。短双歧杆菌M-16V分离自健康婴儿肠道内,经接种、发酵培养、浓缩、冷冻干燥制得。该菌种已通过美国食品药品监督管理局的GRAS(一般认为安全的物质)认定,可用于婴幼儿配方粉。含有短双歧杆菌M-16V的婴幼儿配方粉在澳大利亚、新西兰和亚洲等多个国家(地区)均有销售。